ادامه مطلب
چرا باید دان قهوه را بستهبندی بخریم؟ راز حفظ عطر قهوه در مقابل سیلوهای فله
همه میدونیم که قهوه رو نباید به صورت فله و از سیلو های نگهداری قهوه که داخل برخی از مغازه هاست خریداری کنیم . اما دلیلش چیه ؟ اگر شما هم جزو کسانی هستید که برای یک فنجان قهوه بینقص، اهمیت زیادی به کیفیت دان قهوه میدهید، این نکته برایتان حیاتی است: عطر و طعم قهوه شما، در گرو نحوهی نگهداری آن است. کیفیت قهوه تنها به فرآیند رُست (برشتهکاری) …
